第38章

蓝瑜他们到的时候, 张爷爷家正热闹着。

屋前搭起了简易帐篷，打头的三个帐篷下，三张高脚长凳并排放着, 上面放着大木板, 木板上放着砧板，好几个叔伯正站在木板后，一边闲聊一边抡着菜刀砍骨头。

其他帐篷下是铁皮的简易柴火炉，把干燥的柴火塞进去，炉子门关上，经烧火又旺，蓝瑜看到林建国正在炸排骨, 旁边的叔伯们也在忙着做菜。

靠墙的位置用砖头简易的搭起土灶, 里面是炭火，上面的小锅正在咕咚咕咚炖煮着各种汤。

“林大勇, 你家还有糯米粉么？”厨房窗口, 一位大娘探出头喊道。

“有！”正在砍腿骨的林大勇举着刀回答, 刚好手上的忙完了，把刀放下，围裙都没解开，就往外走, “我去拿, 要多少？”

“炸糖枣还缺点糯米粉，打两竹筒来就行了。”

林大勇挥了下手，“行，我先去了。”

大家都在忙着, 蓝瑜没看到村长也没看到张爷爷。

阙淦桦等人第一次见这种场景, 大家井然有序的忙着自己手上的事, 看到陌生的小伙子也就是露出善意的微笑，然后低头继续做事。

阙淦桦虽然会跟着老爸到处跑，但是这种农村自己准备宴会的现场还是第一次见，

看着帐篷里的各种食材和半成品，阙淦桦咋舌，“都自己弄？”

蓝瑜拎着酒和地瓜片往厨房走去，闻言回道：“都自己弄啊，不过如果招待的人比较多那就请流动酒家。”

张爷爷只是庆贺孙孙回家，也就只是请村里人，流动酒家没必要。

“张爷爷杀了猪，然后再杀几只鸡，等时间差不多了，村里的叔伯们就会带着礼上门一起帮忙，等煮好了大家热热闹闹的吃一场。”

猪一般都是主家自己备好，海鲜也得定，然后有的人还会定一些鱼板，剩下的村民们会各自拎着食材上门。

不过因为没有事先说好，有的时候就会造成某种材料短缺，这时候负责做这道美食的就会问下谁家还有多，先借用一下。

蓝瑜带着身后东张西望好奇的不行的几人来到厨房。

厨房很大，对比蓝瑜家做了隔断，张爷爷家的厨房除了几根柱子遮挡视线之外，一览无余。

靠东面的墙是两个大型的双锅土灶，周姐正在两边烧火，刚才喊话的大娘正在炸油炸糕，另外一边，婶娘正揭开木盖，白色的烟雾瞬间弥漫整个厨房。

蓝瑜闻到了九层糕的香味，凑上前，果然，锅里正在蒸九层糕。

阙淦桦等人也一一凑上去，看着烟雾散去，锅里放着一个圆形的铁盘，铁盘高度也就五厘米。

他们定睛望去，铁盘里，晶莹剔透的只有薄薄一层的九层糕。

婶娘忙着加米浆，对着蓝瑜他们笑笑，舀起一勺调好味的米浆，在九层糕上面浇上薄薄的一层，然后盖上盖子。

揭开后锅，再一次烟雾缭绕之后，把勺里剩下的半勺浇到另一个圆形铁盘上。

木盖盖好，巨大的铁勺子在装满米浆的木桶里搅拌两下，再次打开前锅的木盖，刚才浇上去的米浆已经凝固了，薄薄得一层能够看到底下那一层的虾米和一些粉粉的猪肉。

看起来让人口水直流，尤其是在厨房各种香气的烘托下，阙淦桦承认自己咽口水了。

婶娘熟悉的再次舀起米浆浇上去，然后盖上，打开后锅的盖子。

周姐往两边的各塞了两根干柴，见阙淦桦他们看做九层糕看得目不转睛，笑道：“这是九层糕，身后的桌子上有刚出锅的，你们去拿点吃。”

蓝瑜刚想说不用，转头就看到一双双期待的眼睛，感到好笑的同时也有点馋了，把金樱子酒和一篮子的地瓜片都递给周姐，“周姐，这个你拿着，我带他们去弄点九层糕吃。”

“行，去吧，篮子里的是什么”

周姐好奇的解开篮子上的布，看到是晒得梆硬的地瓜片，笑了，“这个来得及时，刚才小孩们还在问今天有没有炸地瓜片。”

然后转头对正在炸油炸糕的大娘说，“等下炸点地瓜片呗。”

大娘低头一看，乐了，“这不是我去年送给蓝瑜的地瓜片么，还没吃完啊。”

“还没呢。”蓝瑜举着刀回答，“想起来了懒得起油锅，起了油锅又忘记了。”

大娘哈哈大笑，“那我都炸了，一次吃个过瘾。”

周姐在一旁搭话，“多炸点，我也馋了。”

“行！”大娘爽快的应了。

蓝瑜带着几人围在了放在柱子旁的大圆桌旁，正用刀小心翼翼的切滚烫还有点黏的九层糕，切下来放到一旁放着洗干净了的小盘子里，一人一双筷子让他们自己吃。

顾凯等人自从踏进厨房，鼻尖氲绕的就是各种食物的香气，尤其是油锅里正在炸的圆形饼，那味道是真的霸道。