第117章 整装待发回老家 雪糕

随着时间进入到七月下旬。

在四月所种下的水稻, 也差不多迎来成熟收获的时间。

于是空间里的妖怪们,在中元节过后,很快就再度忙碌起来。

它们需要赶在八月前完成所有水稻田的收割。

并且在晒谷、打谷之余,还要进行晚稻的播种。

这一系列的工作, 即便对于体力充沛的妖怪而言不会怎么感到累, 但也是相当烦琐。

不过看着石臼中那一粒粒脱壳后, 白白净净的米粒时, 它们心中的幸福感就油然而生,觉得就算辛苦一些也无所谓了。

……

是日。

随着时间进入八月盛夏, 天空中的太阳愈发毒辣。

即便深山老林有树荫遮挡,但知了不断的大叫着滋儿哇滋儿哇,还是将夏天的燥热传递给了山里的居民们。

尤其恰逢大雨过后, 京都盆地就像一个大蒸笼。

浇淋在物体表面和渗入泥土的雨水,随着太阳再次出现而升温蒸发到空气中,却由于这里的地形无法散去,使这个地区的人们感受到了仿佛身处桑拿房般的闷热。

柯莉可此时正坐在屋檐下的走廊上,手中捧着一碗冰沙。

虽然天气的冷热对她影响不大,但在这种湿度大的环境下,哪怕什么都不做, 皮肤表面还是像涂了一层过于油腻的面霜一样,叫人浑身难受。

此时柯莉可不免由衷的感慨,当初收下雪女真是无比正确的选择。

吃着碗里的刨冰, 冰沙的清凉在一定程度上消解了酷暑带来的心烦意燥。

她的这碗冰沙上面浇的是蜂蜜, 吃起来甜丝丝的。

对于当下还不会生产蔗糖的岛国而言, 这可是相当奢侈的吃法。

因为蜂蜜只能来自自然界的蜂巢,可谓来之不易而且数量有限。

至于可以通过人工方式获取的麦芽糖,制作起来需要消耗粮食, 无疑也是相当奢侈。

所以目前岛国最主要的甜味来源,是从甘葛中提取出来的甜汁。

这里的甘葛不是葛根,而是俗称爬山虎的葛藤。

每当入冬天气开始转冷时,爬山虎的茎中就会储存糖分。

不过爬山虎的汁液不多,不像糖枫一样只要割开树皮就有枫糖流出,需要把葛藤切成小段,然后由人把含糖的汁液吹出,收集起来后加热提炼成糖浆。

这种需要耗费不少人力和工序才能收集到的糖,让它注定和同一时代下的蜂蜜、麦芽糖一样,都是只有少数人才能有条件享用,也不是平民能享受得起的。

柯莉可旁边是几只排排坐的小妖。

它们几个同样捧着个小碗,表情很是惬意,尤其是小狐狸,在吃冰之余不忘感叹:“这就是贵族老爷的享受啊!”

这个时候岛国已经懂得如何藏冰,会把冬天的冰储藏在地窖中,待到夏日时再拿出来为贵族们所用。

晶莹剔透的碎冰装在精美的容器里,再浇淋上甘葛汁或者蜂蜜,看起来相当赏心悦目,十分符合当下贵族们追求风雅的美学。

因此刨冰是高雅的东西。

可惜柯莉可比较实际,管你摆盘再好看,不好吃都是白搭。

好像现在,她吃了几口后,就开始感到不大满意。

虽然吃起来脆脆绵绵的冰沙也是相当不错,但自进入夏季以来,消暑解渴的食物除了冰沙外,就是冰镇水果,难免也有吃腻了想换换其他口味的念头。

对于小狐狸它们来说,能在盛夏吃上一碗冰解暑热已经极致的享受,想不出还有什么能比这更好的了。

不过柯莉可上辈子可是生活在快捷方便、物资多样的现代啊!她如今便有些怀念现代的雪糕。

自制雪糕这种事,不少人小时候估计都尝试过。

以为把果汁或者牛奶放进冰箱的急冻层,就能得到和外面小卖部里一样的雪糕,但最后做出来的只是硬邦邦的冰块,丝毫没有雪糕的柔软细腻。

柯莉可也不例外,直到后来长大了刷美食视频时,才知道外面卖的冰淇淋之所以吃起来奶香浓郁,口感丝滑,是因为加入淡奶油和蛋黄、牛奶、糖一起打发。

反正现在闲着也是闲着,柯莉可立马回想当初看到的那美食视频里的画面步骤。

蛋黄和糖这两材料她这里有了,只需要再收集到牛奶。

这就有点麻烦了。

牛奶在古代岛国是和糖一样金贵的东西。

原本岛国地区牛的数量就不多,另一方面,东亚地区的牛通常是黄牛或水牛,产奶量不如奶牛。

所以这个时候所获得的牛奶,都是作为贡品进献到王宫里优先供应给贵族。

而这些牛奶通常会被制作成一种叫“苏”的甜品。

这是一种类似于奶酪的食物,制作过程就是将牛奶用小火加热熬煮,并不停的进行搅拌,直到牛奶变得浓稠最后水分蒸干结块,苏就制作完成了。