第五十七章 手镯(第3/3页)

林原也同意:“添加两道川菜也行,先试试,要是客人喜欢最好,不喜欢再撤,也不麻烦。”

川菜需要最多的食材就是辣椒,朝天椒,田馨也发愁去哪弄,这个年头,找点食材太难了。

这个康涛知道:“田馨,郊外有农村种辣椒的,一般有收购站来收,咱们比批发价给的高一点,肯定能买得到。”

北方的辣椒成熟季节一般是九月十月,现在这个时段,得问问人家有没有囤货才行。

康涛说不麻烦,明天他骑着自行车去跑一趟问问。

就算不做川菜,平时自家炒菜是,放上两个辣椒段也好吃,辣味刺激味觉,连普通的炒白菜沾上点辣,都能多吃半碗红薯粥。

田爷爷的菜谱,田馨翻来覆去看了几遍,又和黄翠翠商量,最后决定菜单上先添鱼香肉丝和回锅肉。

木耳、胡萝卜、辣椒这些食材都是现成的,肉联厂供应猪肉,瘦肉也有,黄翠翠照着菜谱做了一遍,田馨尝尝,味道还不错。

鱼香肉丝这道菜是酸甜口的,和普通的红烧味也不同。

随着私营饭馆变多,店里生意多少也受了影响,客人也喜欢尝个鲜,先添加这两道菜试试。

迎客饭店目前最大的问题,是店面太小,店里只能摆下五六张桌子,到了饭点挤的满满当当的,外面人一看没位置,也不会再进来。

旁边的房子是民居,朝着街也能当门脸房,去商管组备个案就行,隔壁那家田馨问过,人家不乐意往外租,后来也就作罢了。

没成想,晚上黄翠翠跑过来告诉田馨,隔壁那家人愿意把临街的这间房子往外租!

田馨自然高兴,在现有店面旁边扩大事最好的办法。

下了晚自习,田馨就带了苏蔚冬和林原去聊价钱。

现在在外租房的少,这种房租也没有市场价格,全看双方怎么聊。

旁边那家人年纪四十左右,大婶人和善好说话,大叔爱抬杠,不太好聊。

迎客饭馆开的红火,隔壁也知道,说是房租不能太低。

田馨想的是,如果签,就签三年合同,一年太短,五年太长。

聊到后半夜,最后以每个月六块钱的价钱租了下来。

中间的墙不承重,可以直接砸掉,田馨答应以后再给恢复原样。

“这是门钥匙,你们自己再换个锁芯也行,这间房子租出去,你们随意折腾。”

双方签好合同,各自拿着一份,田馨先付了半年的房租。

晚上刮风,苏蔚冬和林原不约而同把那顶羊剪绒帽子戴了出来,田馨笑道:“你俩并排走吧,我像是多余的。”

店面扩大,饭馆就能接待更多的食客,那间房子墙皮都斑驳了,林原说明天买桶漆刷刷墙壁。

零零碎碎都是一些杂事,林原说不用田馨操心,他们几个能操持好。

田馨这个老板当的也省心,回去路上,田馨忍不住感慨,回城不到一年,她的生活发生了翻天覆地的变化,窥得了未来的天机,收获了苏蔚冬这个爱人,摆摊、开店,赚到了一笔钱,生活就这么一步步往前趟。

饭馆的事步入正轨,田馨也即将迎来第一次模拟考。