第98章（第2/4页）

引得主持人和台下观众不禁去想，这些菜究竟有多好吃？

主持人小雪怕上镜时不好看，录之前没吃东西，这会儿听了不由觉得嘴馋，忍不住咽了一口口水。

丁灵听见了，不好意思地笑了下，停止报菜名行为。

却不忘再补充一句：“我爸做的面食也不错，我一直觉得家里的炸酱面、大包子，比外面买的还好吃。”

现场观众有近乎一半，都看过丁灵的视频，闻言忍不住跟着点头，他们可都看过视频里丁兴海包的包子，面皮发得特别宣软，里面的酱肉馅也看着酱色浓郁，油亮诱人。

蒋台长他闺女还在那感慨，“真羡慕铃铛，她爸爸会得可真多呀。”

听得蒋台长一头黑线。

这年头，“老爸”这个行业都这么内卷了吗，他现在去学两道拿手菜，也不知道来不来得及？

主持人小朱说：“我们都知道，铃铛的本职还是学生，现在还没毕业。那不知道铃铛爸爸是从事哪一方面工作的呢？”

编导事先沟通的时候，就提过会问类似问题，还问了丁兴海有没有什么忌讳问到的话题。

丁兴海没什么不可对人说的，当时就告诉编导，录的时候可以随便问。

丁兴海对这个问题早有预料，自然地回答：“我现在开了一间小食品厂，规模不大，就是生产一些罐装食品。”

主持人小雪开玩笑道：“您会做那么多菜，我还以为您是职业厨师呢。”

“职业谈不上，不过我以前确实算是厨师。”丁兴海简单解释了一句。

主持人没再多问以前，而是好奇地询问了一下，丁兴海食品厂里生产的是什么罐头。

“现在产品还比较少，只有牛肉酱和桂花酱。”丁兴海简单介绍了一下两种酱。

主持人小雪：“我最喜欢桂花味的东西了，您刚才介绍，您家这个桂花酱的方子是祖上传下来的，那味道肯定特别好，等下录完节目您告诉我在哪能买到，我也去买一罐试试。”

前面的“访谈”环节也就差不多结束了，节目的重点还是在后头的做饭吃饭两个环节上。

由于临近除夕，主持人没有邀请父女俩分享日常的饮食，而是请他们展示几道，可能会出现在他们年夜饭餐桌上的菜。

“鱼是必不可少的，今天我来给大家做一道我的拿手好菜，松鼠桂鱼。”

丁兴海一共准备了三道菜，松鼠桂鱼、四喜丸子和土豆鲍鱼红烧肉。

都是适合年夜饭上桌的大菜。

他来掌勺，丁灵就负责打下手。

父女俩行动起来都很麻利，一个切鱼一个剁肉，不一会儿鱼肉上就打好了花刀，整块的猪后腿肉也已经被剁成细腻的肉馅。

主持人小朱直呼自己“失业”了，往常这个环节，都是他协助、指导嘉宾们完成烹饪。

今天这两位根本不需要他的指导。

尤其是丁兴海。

小朱看了一眼他切的花刀，那刀工，堪称一绝，反正小朱自问，自己是切不出来的。

他在当主持人之前，曾在一家名气很大的餐厅当过学徒，丁兴海这手艺、放在那样的大饭店里也够格了。

小朱猜测：“您刚才说自己先前当过厨师，您一定是哪家大饭店的厨师长吧？”

“您可太抬举我了。”

丁兴海谦虚地笑了下，手上动作没停，一边给做四喜丸子的肉馅调味，一边回答：“我可没在大饭店干过，就是自己开了个小饭馆，既是老板又是厨师，店不大，统共只有五张桌。”

接下来，三道菜肴陆续出锅，卖相丝毫不输大饭店出品，香味儿也已经飘了演播厅。

别说台上两位主持人了，就隔着一段距离的现场观众，都觉得口中直分泌唾液。

这也太香了吧，他们也想吃啊！

在观众们羡慕的目光下，主持人小朱试吃了一块红烧肉。

这菜并非徒有其表，吃下去味道一样好，五花肉的表面略有些焦脆，咬开后肥而不腻，入口即化。

小朱试吃完一块，还忍不住想吃第二块，要不就是耳机里导演在cue流程，甚至想捧一碗米饭站在这，拿红烧肉的汤汁拌饭吃。

小雪正在帮忙端菜，见他试吃过后，盯着那盘红烧肉两眼放光，好奇问了一句，“真有那么好吃？”

小朱使劲点着脑袋：“真的太好吃了，你等下吃过就知道了！”

最后一道松鼠桂鱼，淋上汁后发出“吱吱喳喳”的声音，糖醋味儿弥漫，更加勾人食欲。

两位主持人已经迫不及待进入第三个环节了。

坦白说，今天这几道菜，是节目开录以来，在台上出现过最香的几道菜。

单就卖相和香味来说，完全不比台里另一档美食节目的专业厨师做的差。

甚至，那边的专业厨师，都未必能做出这么漂亮的松鼠桂鱼！