第1168章 米国的巴西烤肉和墨西哥taco!(第2/2页)

做法并不难,但是巴西烧烤的灵魂就是腌制的那些酱料!

没有配方的话,还真很难做的一模一样!

何军他们也一个个拿了两三串吃了起来,毕竟他们虽然体力过人,但是早上就算是吃的很饱,现在也消化的差不多了!

补充食物,就是补充体能!

这对负责赵枫安全的他们来说很重要。

……

除了巴西烤肉之外!

公园中还有另外一个味道不错的美食,那就是来自米国南部的墨西哥的taco。

墨西哥卷饼(Taco),有时音译为“塔可”等,墨西哥卷饼是墨西哥的传统食品,用玉米粉制作墨西哥薄饼(tortilla),卷成U字型后,烤制。将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。

烤牛肉、鸡肉、猪肉、鱼虾、通心粉、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。

佐餐的调料有萨尔萨辣酱(salsa sauce)、芝士酱(Nacho cheese)、鳄梨酱(guacamole)、碎番茄粒(pico de gallo)等。

加利福尼亚州的早期墨西哥移民改变了墨西哥卷饼的口味,一般外形比墨西哥的要大上许多,还经常使用油煎的薄饼,因此比墨西哥风味的要硬脆。

赵枫几人现在吃的就是这种米国风味的墨西哥taco!

赵枫选的是番茄酱!

而馅料自然是烤牛肉与一些蔬菜的混合!

而叶馨儿她们虽然对其他的一些馅料跃跃欲试,但是最后也都随赵枫选择了烤牛肉!

毕竟还是这玩意儿闻着香啊!